食堂开业要做哪些准备？

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食堂开业要做哪些准备？如何做好宣传工作？

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琼瑾 · 提问于2020-08-08 17:04:02

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慧团膳 · 回答于2020-08-08 17:40:24

注意选好店面，食材的处理、员工的招聘及相关菜品菜价的定制。同时要注意做好相关的前期的准备和宣传工作，可以门口设置一些宣传的物料，拱门等，做一些相关的事项，做好统一输入形象、工作服装、术语和服务标准等。同时前期可以做一些促销方面的活动，吸引相关的食客前来吃饭。

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