韭菜和它是完美的，每周吃一次，保护肝脏和滋补肾脏，有益肠胃，比肉更香!

　　韭菜一年四季都有，但春天里的韭菜是最好的，也是最美味的。韭菜可以说是一种很受欢迎的家常菜，由老白姓，其常见的香味，能增加食欲，在油炸中，即使不放肉也特别香，如何才能不油腻的吃。在我们的日子里，韭菜更常见的做法是包饺子，烧烤，煎或使韭菜盒的味道特别芬芳!说到韭菜，它仍然是我丈夫平时最喜欢的蔬菜，现在连我的孩子都超级喜欢吃，我家人经常买油炸吃。而我最喜欢吃的方式，就是把韭菜和我们当地的虾放在一起，味道特别美味，味道普通，营养价值和营养丰富，是一种颜色和香味的家菜。韭菜和虾真是完美的搭配，味道浓郁可口，两种不同的口味交织在一起，很好地唤起了我们的味蕾。

　　为什么这道菜，虾，炒韭菜，很受美食家的欢迎?第一个原因是这道菜味道好，营养价值高。因为虾不仅肉嫩，味道鲜美，而且营养丰富，易于消化和吸收，虾中还含有丰富的钙、镁、钾、磷等人体营养物质。常吃有增强抵抗力、补肾益阳、养心等功效。众所周知，韭菜具有补肾温阳、护肝养肾、补肠补胃等功效。而韭菜中也含有大量的纤维素，高于一般芹菜大蒜，能促进胃活动，预防结直肠癌的发作，还能降低胆固醇的吸收，在预防心脑血管疾病中起到一定的作用。这两种食材往往吃的好处很多，所以我们一家人必须每周吃一次，陪酒或吃饭都很不错!美味营养，练习简单!喜欢吃这道菜的朋友可以学着在家做饭。接下来，我将给我们一个具体的份额这种韭菜虾的方法。

　　配料：虾仁200克，韭菜400克，适量鸡精，盐，食用油，生姜。

　　工艺1：先用少许盐水清洗虾，记得再洗几次，然后沥干，放在一边。将少量油倒入锅中，倒入干净的对虾，用小火炒虾，放入碗中。

　　工艺2：摘取韭菜黄叶和杂草，用清水清洗，切成姜，备用。

　　工艺3：将适量的油倒入平底锅中，加热油，先加入生姜炒，然后倒入加工后的韭菜中，迅速炒熟，然后倒入干虾炒至一起。

　　工艺4：炒完后，放入适量的鸡肉香精和盐调料中，然后立即炒熟，品尝即可出锅。

　　味道很好!一次只吃一盘是不够的。

　　小贴士：

　　他说：当你把韭菜放进去的时候，不要把它们炒得太久。炒韭菜很简单，而且煮熟了。

　　虾必须买新鲜的、绿色的和黑色的，透气的贝壳，清洗虾可以用淡盐水清洗，很容易清洗干净。