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咖喱粉丝虾的制作方法

2021-11-30 16:49:41 178 来源:慧团膳

导语
今天小编给大家带了一道超级好吃的家常菜,这道家常菜就是——咖喱粉丝虾,而且制作的方法也十分的简单,口感咸香、色泽金黄。下面小编就给大家介绍一下:

今天小编给大家带了一道超级好吃的家常菜,这道家常菜就是——咖喱粉丝虾,而且制作的方法也十分的简单,口感咸香、色泽金黄。下面小编就给大家介绍一下:

1.把粉丝使用温水泡软(大约半小时左右)

2.将准备好的虾剥开,抽掉虾线,放入碗中;

3.倒入少许料酒和胡椒粉,在1/3茶匙淀粉抓腌制几分钟;

4.起锅烧油,烧至五六成热的时候把腌制好的虾仁放入锅中;

5.用滑虾仁的余油小火炒香葱姜蒜末和咖喱粉;

6.炒出香味时加入肉末;

7.炒至肉末变色,加入适量的酱油、料酒、少许白糖炒匀;

8.炒匀后加入粉丝和青菜用大火炒;(东莞食堂承包:等粉丝泡软即可,泡的太软易于粘锅)

9.炒至均匀后放入虾仁、以及适量耗油;

10.在用中火炒匀到粉丝稍稍的干爽就可以出锅了。

这样一道好吃美味的咖喱粉丝虾就可以吃了,以上介绍的就是咖喱粉丝虾的制作方法,你学会了没有呀,如果还想多了解一些相关资讯,可以去我们官网咨询在线客服!


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