怎么做盐焗鸡腿?盐焗鸡腿是一道风味浓郁的传统客家菜，属于粤菜。盐焗鸡腿是盐焗鸡的一部分。它们由鸡肉、盐、胡椒、八角、生姜和其他原料制成，并以三种常用的烹调方法(“盐焖”、“水烘”和“空烘”)烹调。盐焗鸡腿风味独特，风味浓郁，皮滑肉滑，肉质鲜嫩，色泽诱人，风味独特。

　　接下来慧团膳的小编就来教大家关于盐焗鸡腿的做法吧。

　　配料：鸡腿500克，盐腌鸡粉1/2包

　　辅料：葱10g、醋10g、香油3g、姜3g、蒜3g、油50g

　　1.鸡翅洗净，再与盐腌鸡粉混合，腌20分钟。

　　2. 葱花、姜、蒜爆香，加入醋、麻油调味。

　　3、锅里倒油烧热，把鸡腿可以一块就是一块发展铺好，慢慢煎。

　　煎鸡腿至金黄。 在平底锅里加入半碗水。

　　5. 用小火煮至水干，将酱汁洒在鸡腿上即可食用。

　　以上就是慧团膳的小编为大家带来的关于盐焗鸡腿的做法，喜欢的小伙伴赶紧学起来吧