行业资讯
食堂如何采购蔬菜和肉制品
2020-09-02 16:58:20 1470
如果我们食堂想要保证食品安全,选择新鲜的食材是非常重要的,特别是要保障好食材的新鲜度才行。这就要求我们的采购员要做好一些工作才行,下面我们就一起来看一下。
食材配送如何做好?
2020-09-01 17:19:54 1220
我们现在的很多的食材配送公司都是与食堂直接合作的,主要就是根据食堂的需求,每天准时准点将食材运输至食堂,那么我们在食材配送当中如何才能够做好服务呢,下面小编就带大家一起来看一下。
后厨管理注意事项
2020-09-01 17:18:50 1160
在我们的整个食堂管理工作当中,后厨管理作为非常重要的一个部分,会直接的影响到员工饮食健康与否,那么我们在管理后厨的时候是需要注意到几点问题的,下面我们就一起来了解一下。
如何提升食堂管理水平?
2020-09-01 17:06:39 1512
在现在越来越多食堂承包商涌入这个行业的形势下,我们必须是要提升自身的食堂管理工作并做创新才能够适应这个局势,那么具体要怎么做呢,下面我们就一起来看一下。
企业食堂为什么要外包?
2020-09-01 17:05:43 2223
我们现在越来越多企业都是会将自己的食堂承包给一些承包公司进行管理的,主要是因为企业自身不具备合理管理食堂的经营,将食堂承包出去对企业自身是有很大好处的。下面我们就一起来看一下。
如何做好企业食堂的管理?
2020-09-01 17:04:25 893
食堂管理作为能够反映出一个企业综合管理水平的因素,直接的关系到员工的用餐问题,所以我们需要做好员工饮食的保障工作才行。
企业食堂管理规章制度
2020-08-31 16:39:06 939
很多企业为了能够方便员工就餐,都会设立独立员工食堂,而在食堂的管理工作上是每个企业管理者都应当要做好的,下面我们主要就来讲解几种管理方法。
加强食堂管理的几点要求
2020-08-31 16:36:05 849
高校食堂是不以盈利性作为经营目的的,食堂需要根据自身的实际情况,探索出适合自身的管理模式,提高伙食的安全质量和服务,加强食堂管理工作。那么具体要怎么做呢,下面我们就一起来了解一下吧。
食堂的员工怎么激励?
2020-08-31 16:25:04 1185
食堂工作做的好与坏,是会直接的关系到学生以及教师的健康的,并且还会关乎整个学校的形象。我们可能会遇到很多员工丧失工作信心,这种情况下我们要学会激励员工才行,下面我们就带大家一起来了解一下。
食堂安全管理制度
2020-08-31 16:23:24 862
我们现在的大部分高校都是有自己的食堂的,但是很少有学校会自营食堂,因为学校通常都缺乏经验,对安全管理不规范,那么我们的食堂具体要做好哪些安全管理工作呢,下面我们就一起来看一下。