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食堂外包承接需要注意这几点!

2022-03-31 14:12:50 573 来源:慧团膳

导语
食堂外包简单点说就是企业、公司以及学校将其职工就餐场所(即食堂)全部承包给专业的餐饮管理公司来运营,从而节省企业经营成本。

  食堂外包简单点说就是企业、公司以及学校将其职工就餐场所(即食堂)全部承包给专业的餐饮管理公司来运营,从而节省企业经营成本。

  现在食堂承包商越来越多,层出不穷,所以企业,学校,医院在将食堂外包给食堂承包商时要仔细考察,需要注意一些事项。

  一、也是最重要的一点是不要承包给空壳公司

  目前食堂承包行业可谓存在较大乱象,有很多空壳公司吹嘘自己是正规公司,进行食堂承包,于是经营管理不善,人员不充足,开始做得很好,后面签了合同就偷工减料等等。

  二、选择的承包商要保证服务

  好的食堂承包商具有好的口碑,而口碑的来源是好的服务,好的服务可以使承包商赢得美誉,同样也能让企业,学校,医院的职工感受到尊重,从而认真的工作,提高工作效率。

  三、选择的承包商要保证饭菜质量

  饭菜质量的好坏决定了用餐者的身体健康,只有保证饭菜质量,才能拥有健康的身体,补充身体缺失的能量,更好地投入工作,所以选择的承包商要保证饭菜质量,不过也要兼顾菜式多样,让员工吃不腻。

  四、选择的承包商要保证环境卫生

  一个卫生干净的食堂环境也是非常重要的,在卫生的食堂用餐,能够改善食欲,确保能够愉悦地用餐,放松心情。


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