梨有清热滋阴润肺的功效，金桔有理气化痰的作用，百合性微寒，归心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的作用，这三个食材相辅相成，一起熬水代茶饮，能够起到清热去燥，养阴润肺，止咳化痰的功效。主料有金桔、雪梨、百合、枸杞等，辅料准备适量的冰糖。

　　首先我们将金桔清洗干净，对半切开。

　　然后雪梨用盐搓洗干净，削出梨皮，梨肉切小块。

　　接着百合、金桔、雪梨皮和梨肉一起放入养生壶中，加水烧煮20分钟。

　　我们再放入枸杞和适量冰糖，继续煮5分钟，煮好后捞出梨皮。

　　最后温热时盛出喝起。

　　这样子，有养阴润肺、清热去燥功效的百合金桔雪梨汤就做好了。