现在的食堂承包公司可以说是有非常多的，我们的很多企业、学校和机关单位有的不知道怎么判断食堂承包商的好坏，那么下面小编就教大家一些注意事项。

　　第一点，也是最重要的一点是不要承包给空壳公司

　　目前，食堂承包行业可以说是一片混乱，有很多空壳公司夸口自己是正规公司，说是做食堂承包的。 所以管理并不好，人员不足，开始做好，签约后就开始偷工减料，等等。

　　第二点，选择的承包商要保证服务

　　通常来说比较好的食堂承包商之间是具有相对比较好的口碑的，而口碑的来源主要就是好的服务，好的服务是可以使承包商可以赢得美誉的，同样的话也能让一个企业，学校，医院的职工能够感受到我们尊重，从而进行认真的工作，提高学生、职员的工作和学习效率。

　　第三点，选择的承包商要保证饭菜质量

　　饭菜质量的好坏是直接的决定了用餐者的身体心理健康的，只有这样的话才能够保证饭菜质量，这样才能够发展拥有一个健康的身体，补充自己身体所缺失的能量，更好的投入到工作当中，所以我们选择的承包商是需要保证饭菜质量的，不过同时也要兼顾菜式多样才行，让员工吃不腻。

　　四，选择承包商，保证环境卫生

　　一个卫生干净的食堂环境也是相对非常重要的，在卫生的食堂用餐，能够改善食欲，确保能够愉悦地用餐，放松心情。