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食堂承包商教你炸茄子

2022-08-09 10:51:04 537 来源:慧团膳

导语
炸茄子是许多人喜爱的一道料理,简单美味,外酥里嫩。今天慧团膳小编就来带大家了解一下这道美食的做法吧

  主料:茄子

  辅料:面粉,鸡蛋,纯净水,小苏打,花生油,盐,五香粉,鸡精,辣椒面

  炸茄子的做法步骤

  1将茄子洗净,削皮,切成小块。

  2准备大碗,加入面粉,盐,五香粉,小苏打,鸡精,鸡蛋液和适量水,搅拌成糊状。

  3放入茄子裹上面糊,备用

  4油温六成热,将茄子放入油锅炸。

  4炸至两面金黄,撒上辣椒面

  5这样一盘美味可口的炸茄子就完成啦。


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