慧团膳 · 回答于2020-09-14 17:42:50

食材的准备：鸡翅、可乐、酱油、盐、葱、姜、白芝麻、生菜

具体步骤：先姜切片、葱切段、鸡翅洗净控水备用，然后起锅下油待油温67成热时下姜片和葱白段进行爆香，随后放入鸡翅两面煎至焦黄。再加入可乐和酱油盖上锅盖中火进行烧煮待汤汁剩下三分一时开锅加入剩余葱段大火收汁，在装盘撒点白芝麻和生菜点摆盘。