韭菜鸡蛋馅饺子放十三香吗？
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想多做点饺子冻起来日常吃，韭菜鸡蛋馅需要放哪些调料呢？
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Solomon · 回答于2021-01-18 17:39:18
韭菜鸡蛋馅饺子不建议在馅料中放十三香，十三香跟葱姜蒜香辛味都是比较重的，容易掩盖住韭菜的鲜香。 拌馅料不建议放太多调料，放香油、食盐、鸡精就差不多了，太多调味料反而杂乱。
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