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有人试过自己麻油鸡吗?会不会很麻烦?用的配料都有哪些呢?
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麻油鸡操作比较简单,把材料都备好之后就可以进行了。 先把鸡肉用焯一下,锅中放水,加入鸡肉,焯水去腥去血沫; 然后在锅中倒入鸡肉,加盐、麻油,放入姜片,设置3小时左右就可以取出切片食用了。 不同人有不同的做法,所以可以参考下。
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